フランス菓子
＊＊＊りんごの「シブスト」＊＊＊
タルトレットにはリンゴを入れ、
生クリームと卵で作ったアパレイユ(流し込み生地)で焼き上げました。
上はメレンゲカスタードにキャラメリゼをしたもの。
付け合わせはリンゴをフランボワーズでコンポテしたものと、
パータシガレットの花型クッキー。
かっこいい文言が多いですが、
つまり、
ほろ苦くもあっさりとした甘さ、さらにかわいい、、
そしてなにより！
おいしいのです♡
期間限定、サロン限定♡
施術料4000円以上のお客様にドリンクと共にサービスさせていただいております。
きれい＆リラックス＆おいしさを一気にお届けします(^^♪
