パティシェール 吉田知沙によるデセール

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フランス菓子
***りんごの「シブスト」***

タルトレットにはリンゴを入れ、
生クリームと卵で作ったアパレイユ(流し込み生地)で焼き上げました。
上はメレンゲカスタードにキャラメリゼをしたもの。

付け合わせはリンゴをフランボワーズでコンポテしたものと、
パータシガレットの花型クッキー。

かっこいい文言が多いですが、
つまり、
ほろ苦くもあっさりとした甘さ、さらにかわいい、、

そしてなにより!
おいしいのです♡
期間限定、サロン限定♡

施術料4000円以上のお客様にドリンクと共にサービスさせていただいております。
きれい&リラックス&おいしさを一気にお届けします(^^♪

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松山市の美容室 ソルシエ美容室